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Lager
Son el tipo de cerveza más común en todo el mundo. La cerveza tipo lager, caracterizada por fermentar en condiciones más lentas, conocidas como Levadura de fermentación baja, y que en las últimas partes del proceso son almacenadas en bodegas (o lagered —de allí su nombre—) durante un período en condiciones de baja temperatura con el objeto de limpiar las partículas residuales y estabilizar los sabores. Esto da como resultado un escaparate limpio, suave y muy bebible de maltas y lúpulos sin interrupciones por el sabor de los ésteres de levadura. comúnmente se conoce las lager, como cervezas rubias y suaves ,por su producción en masa de las Pale Lager, pero no son las únicas. Existen cervezas lagers con cuerpo medio, de varios colores, como también las hay fuertes y muy fuertes.
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