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Lager la cerveza más común

Las Lager son el tipo de cerveza más común en todo el mundo. La cerveza tipo lager, caracterizada por fermentar en condiciones más lentas, conocidas como Levadura de fermentación baja, y que en las últimas partes del proceso son almacenadas en bodegas (o lagered —de allí su nombre—) durante un período en condiciones de baja temperatura con el objeto de limpiar las partículas residuales y estabilizar los sabores.

Esto da como resultado un escaparate limpio, suave y muy bebible de maltas y lúpulos sin interrupciones por el sabor de los ésteres de levadura. comúnmente se conoce las lager, como cervezas rubias y suaves, por su producción en masa de las Pale Lager, pero no son las únicas.

Existen cervezas lager con cuerpo medio como las Helles, de varios colores, como también las hay fuertes y muy fuertes. También las hay de color rojizo ámbar suave a cobre como la Samuel Adams – BOSTON LAGER – Vienna Lager.

Desde ejemplos con alto contenido de lúpulo como India Pale Lagers,( pero esta, la pondremos en la familia de estilos lupulados.) hasta fuertes cervezas DoppelBock alemanas, pasando la tradicional Lagers Ahumada , y la famosa Pilsnerner el estilo más popular, sin embargo no es el estilo más consumido, pero no es así, ya que muchas cervezas ponen estilo pils en sus etiquetas para hacer publicidad a sus cervezas y simplemente son una cerveza rubia suave, es decir una pale Lager.

y como no, aquí tienes una buena selección de lager.

Pale Lager suave, rubia y las puedes beber a litros. Se recomienda beber heladas, están hechas para saciar la sed.

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